العودة   شبكة الدفاع عن السنة > المنتديات الإجتماعية > المنتدى الصحي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-07-09, 08:37 AM   رقم المشاركة : 1
الشريف الحنبلي
متى عيوني ترى عيون غاليها ؟





الشريف الحنبلي غير متصل

الشريف الحنبلي is on a distinguished road


Thumbs up مجلة الُاسرة الطبية

الـفيتامينات Vitamins

مقدمة

عبارة عن مواد عضوية كيميائية ذات أهمية عظيمة في المحافظة على حالة الجسم الصحية و تعتبر أساسية للنمو و لإعادة بناء الأنسجة و قد أُكتشفت الفيتامينات بعد الاستدلال على منافعها .
الفيتامينات لا تمد الجسم بالطاقة كما لا تدخل في بناء طاقة الجسم لكنها ضرورية لتحويل الطاقة و تنظيم أيض الأغذية ، و الفيتامينات يأخذها الإنسان من النباتات و الحيوانات في الغذاء الطبيعي و قد أصبح من الممكن تصنيعها .
يرجع ظهور الفيتامينات في عالم التغذية إلى الفترة الواقعة ما بين 1820- 1920 م ، و قد ظهرت عندما إتضح للعلماء أن أمراض البري بري و الأسقربوط و الكساح ما هي إلا أمراض نتجت عن سوء التغذية من نقص مواد معينة.
إن كلمة Vitamine أطلقها العالم الأمريكي البولندي الأصل Casimir Funk على هذه المواد العضوية و تشتمل على مقطعين : amine = المواد التي تحتوي على النيتروجين . vita = الحياة . و اللفظ في مجمله يدل على أنها الأمينات الضرورية للحياة و لاحقاً تم الاكتشاف أن ليس جميع الفيتامينات تحتوي على نيتروجين و لكن لم يتغير الإسم نظراً لإنتشاره Vitamins


أقسام الفيتامينات

تنقسم الفيتامينات إلى مجموعتين :
1- الفيتامينات الذوابة في الدهونFat-soluble vitamins :
أ ، د ، ك ، وA , D , K , Eو تتواجد عـادة في الأجزاء الدهـنية من الأنسجة الحيوانية .
2- الفيتامينات الذوابة في الماءWater-soluble vitamins :
ج C ، و مجموعة ب المركبة و تشمل :
· B1 ثيامين Thiamin
· B2ريبوفلافين Riboflavin
· B3 نياسين Niacin
· B5 حمض البانتوثي************ Pantothenic acid
· B6
· بيوتين Biotin
· B12
· حمض الفوليك Folic acid

الفيتامينات التي تذوب في الدهون يتم تخزينها في أنسجة الجسم ، أما الفيتامينات التي تذوب في الماء ما عدا فيتامين B12 فإنه لا يمكن تخزينها في الجسم و لهذا يجب تعويضها بإستمرار ، و على الرغم من التقدم الذي أحرزه العلم في أبحاث الفيتامينات فإن هنالك بعض الأمور لا زالت غامضة و التي هي بحاجة إلى الكشف و البيان ، كما أنه لا بد من وجود أنواع جديدة من الفيتامينات التي ربما ستكتشف كي يستفاد منها في معالجة بعض الأمراض .

ما هو منشأ الفيتامينات ؟

منشأ الفيتامينات نباتي أصلاً لكنها توجد في أعضاء الحيوان حيث تنتقل إليه عن طريق التغذية بالنبات ، كما أن فيتامينات A , D تنشأ و تتكون في كبد الحوت و ذلك بسبب تغذيته بالعضويات المنتشرة في البحار .
و العلم الحديث قد صنع الفيتامينات المكثفة المصنعة و المنوعة و بشكل دوائي للذين لا يتيسر لهم التغذية الطبيعية لعدم وجود بعض النباتات التي تحتوي على الفيتامينات في غذائهم ، لكن الذين يتغذون بإستمرار وفق المجموعـات الغذائية الأساسية لا حاجة لهم بالفيتامينات المصنعة إذ توجد في غذائهم الكميات الكافية من الفيتامينات .

أهمية الفيتامينات

تشارك الفيتامينات في التفاعلات الكيموحيوية التي تقوم بتحويل الطعام إلى طاقة ، و نقص الفيتامينات طويل الأمد يسبب إعتلالات صحية يمكن أن تسبب الوفاة في الحالات الشديدة .

نقص الفيتامينات المحجوب
يؤدي نقص الفيتامينات المحجوب إلى ظهور أعراض عامة مثل : الإنفعال Irritability - نقص أو إنعدام الشهية Lack of appetite - الإرهاق أو التعب Fatigue . و النقص المستمر على المدى القريب أو المتوسط يعيق الإحساس بالتمتع بالصحة الجيدة و يساهم في تطور الأمراض المزمنة و علاجه مصدر خارجي للفيتامينات .

الفيتامينات و الطاقة
تساعد الفيتامينات في تحويل الطعام إلى طاقة ، و ليس بمقدور الإنسان زيادة قدرته الفيزيائية –الجسمية- بتناول كميات إضافية من الفيتامينات ، الإستثناء الوحيد لهذا هو في حالة نقص الفيتامينات المحجوب بسبب تناول غذاء يومي غير متزن و المعاناة من الإرهاق نتيجة لذلك فإن تناول كميات إضافية من الفيتامينات لإعادة التوازن الطبيعي في الجسم يؤدي إلى تحسن القدرة الفيزيائية للجسم .

هل يستطيع الجسم صناعة الفيتامينات ؟
لا يستطيع الجسم تكوين الفيتامينات ما عدا فيتامين D الذي يتكون عن طريق الشمس و النياسين B3 و لكنهما يصنعان بكميات قليلة لا تكفي لحاجة الجسم لذلك لا بد من تناول الفيتامينات من مصادر خارجية .

تسمية الفيتامينات
تمت تسمية الفيتامينات في البداية حسب التسلسل الأبجدي و بعد إكتشاف فيتامين A تم إكتشاف فيتامين B و ظن العلماء في البداية أنه عبارة عن فيتامين واحد و لكن لاحقاً تم إكتشاف أن فيتامين B هو عبارة عن مجموعة من الفيتامينات التي تذوب في الماء و للتفريق بين هذه الفيتامينات تم إضافة أرقام بأسمائها و نتج عن ذلك B1 ، B2 ، ...... إلخ . و معلوم أنه يوجد 8 فيتامينات تنتمي إلى مجموعة B أحدها يطلق عليه B12 تفسير ذلك : هذا يدل على أنه تم إلغاء عدة مواد من هذه المجموعة التي ثبت أنها لا تنتمي إلى مجموعة فيتامينات B.

·هل فيتامينا P (ع) و U (ش) من الفيتامينات ؟ .
كلا . فمجموعة البيوفلافينويد Bioflavinoid يطلق عليها بالخطأ فيتامين P و ذلك لوجودها في بعض الحمضيات و الخضروات ، أما فيتامين U فهو شبيه بالفيتامينات و يوجد في الكرنب و الملفوف و الخضروات الخضراء و هو بالتأكيد ليس من الفيتامينات .
·ما هو فيتامين F ؟ .
البعض يطلق أو يذكر فيتامين F عندما يشير إلى حمض اللينوليك Linoleic acid و هو حمض دهني غير مشبع أساسي موجود في الدهون غير المشبعة و هو ليس فيتامين .
·B15 و B17 هل هما من الفيتامينات ؟
حمض البانجاميك Pangamic acid و اللاترايل Latrile يطلق عليهما فيتامينات B15 و B17 و هي غير معترف بها كفيتامينات من قبل الهيئات العلمية و هذه التسميات مضللة و خطرة أيضاً لأن تناول مادة اللاترايل عن طريق الفم بكميات كبيرة يؤدي إلى تحوله إلى مادة شديدة السمية – Cyanide – و يتم بواسطة إنزيمات الجسم .

هل يمكن الحصول على جميع الفيتامينات التي يحتاجها الإنسان عن طريق الطعام ؟.
نعم ، لكن بشرط تناول الطعام بشكل متزن و بطريقة صحية .

ماهي العادات أو مراحل الحياة التي يكون فيها تناول الفيتامينات ضروري ؟.
1- التغذية غير الصحية
و التي تكون منتشرة بين المراهقين و المسنين و متبعي الحمية و التي عندها يكون هنالك إحتياج خاص من الفيتامينات .
2- الحوامل و المرضعات .
3- المدخنون .
4- النساء اللاتي يستخدمن وسائل منع الحمل ، مثل حبوب منع الحمل .
لذلك نجد الكثير من الأطباء يصفون الفيتامينات و المعادن للحماية من نقص الفيتامينات المتوقع .

ما هي الفيتامينات التي تحتاجها كل من الحامل و المرضع ؟.
بسبب زيادة الطلب على الجسم من الجنين أو الرضيع فإن الحوامل و المرضعات يزداد إحتياجهن لفيتامينات A،C،B1 ،B6 ،B12 ،Folic acid و معادن الحديد و الكالسيوم .

الحالات التي يحدث فيها نقص الفيتامينات :
1- عندما يكون الغذاء غير متوازن ، الدول الفقيرة مثلاً .
2- عند الأشخاص الذين يتناولون غذاء محدد .
3- عند الأشخاص الذين يعانون من سوء الإمتصاص .
4- عند زيادة الحاجة إلى الفيتامينات كما يحدث أثناء فترات النمو و الحمل و الإرضاع .
5- في حالة فرط نشاط الغدة الدرقية و الحمى و الأمراض التي تؤدي إلى الهزال .


1- الفيتامينات الذوابة في الدهونFat-Soluble Vitamins

تمتص فيتامينات A ، D ، K ، ُE مع الدهون التي يحصل عليها الجسم عن طريق الغذاء من خلال جدار الأمعاء الدقيقة . عندما تمتص الفيتامينات الذائبة في الدهون التي يحصل عليها الجسم مع الغذاء و تستغل عن طريق الجهاز الليمفاوي Lymphatic system لتصل أخيراً إلى تيار الدم لنقلها ، إلى الخلايا المستهدفة ، عندما يتم أيض(التفاعل الكيميائي الحيوي) البروتينات فإن الجزء المتبقي يؤخذ بواسطة الفيتامينات الذائبة في الدهون معه حيث يتم تخزينها في الكبد إلى حيث الحاجة إليه .

فيتامين A


ما هي وظائف فيتامين A ؟
1-الرؤية في الليل و رؤية الألوان .
2-يعتبر مهم جداً لحفظ الخلايا المكونة للمادة المخاطية .
حيث تعتبر هذه المادة مهمة جداً للعين و ذلك كمادة ملينة لسطح العين و تنظيف ما يقع على العين من الأجسام الصغيرة و هذه تحتوي على Lyzozyme و الذي يحلل المواد الغريبة خاصة البكتريا.
3- مهماً جداً لعملية النمو و التكاثر .
4-ضروري لسلامة الجلد و العظام .
5-يمكن استخدامه كمادة مضادة للسرطان في الأنسجة الظهارية .



ما هي أعراض نقص فيتامين A ؟
1-مرض العشا الليلي .
و هو عدم القدرة على الرؤية في الضوء الخافت و ذلك نتيجة لتأخر تكوين الصبغة الموجودة في الشبـــكية
2-زيادة التقرن .
كما ذكرنا سابقا أهمية تكون المخاط فإن قلة تكوين المخاط يؤدي إلى جفاف سطح العين ، زيادةً على ذلك يؤدي إلى إفراز مادة الكيراتين و تراكمها و يؤدي ذلك إلى تكون نتؤات بيضاء في العين ثم جفاف في الأنسجة الطلائية و تشققها مما يؤدي إلى جعل العين عرضة للإلتهابات الجرثومية .
3-جفاف القرنية .
حيث تصبح القرنية سميكة و غير شفافة و يحدث جفاف في ملتحمة العين ثم قرنيتها و ظهور بقع و قروح و يؤدي ذلك إلى العمى الدائم .
ما هي المصادر الغذائية لفيتامين A ؟
يوجد في المصادر الحيوانية مثل : الكبد ، البيض ، الزبدة ، الجبن . و يوجد في بعض الأنسجة النباتية على شكل طلائع فيتامين A حيث يتوفر في الخضروات الورقية الخضراء و الورقية الصفراء مثل الخوخ و غيره .
الاســـم:	vitamin-a-source.jpg
المشاهدات: 21516
الحجـــم:	26.2 كيلوبايت

فيتامين D

ما هي أهم وظائف فيتامين D ؟
يعمل فيتامين D على :
1- زيادة و تنظيم إمتصاص الكالسيوم و الفسفور من الأمعاء .
2- يساعد على إعادة إمتصاص الفسفور من الكليتين .
3- ينظم كمية الكالسيوم في العظام .

أعراض نقص فيتامين D
1-الرخد أو الكُساح في الأطفال
حيث يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى نقص إمتصاص الكالسيوم و الفسفور اللازمين لتكوين العظام و الأسنان حيث يؤدي ذلك إلى ضعف العظام و من أعراض هذا المرض كُبر حجم الرأس و المفاصل و القفص الصدري و تشوه الحوض و تقوس الأرجل .
2-لين العظام في البالغين
و من أعراض ذلك : سهولة كسر العظام خاصة عظام الحوض.
زيادة فيتامين D
تؤدي زيادة الفيتامين إلى Hyper vitaminosis و الذي يتميز بإرتفاع تركيز الكالسيوم و تكلس(تحجر) الأنسجة الرخوة .

المصادر الغذائية لفيتامين D
زيوت الأسماك و خاصة زيت كبد الحوت Cod-liver oil ، الألبان ، البيض ، الزبدة . و تجدر إلى أن جلد الإنسان يمكن أن هذا الفيتامين و ذلك عند التعرض لأشعة الشمس.
الاســـم:	vitamin-d-source.jpg
المشاهدات: 11417
الحجـــم:	23.1 كيلوبايت


فيتامين E



وظائف فيتامين E
من أهم وظائف فيتامين E :
1.مضاد للأكسدة
حيث يمنع أكسدة بعض العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين A و فيتامين والأحماض الدهنية غير المشبعة.
2. يعادل الفيتامين تأثير الجذور الحرة
و بالتالي يعمل على وقاية الجسم من بعض الأمراض مثل القلب و السرطان .
الحالات التي يحدث فيها نقص فيتامين E
1- قد يحدث النقص في الأطفال حديثي الولادة أو الخُدج(الذين لم يكملوا فترة الحمل).
2- في حالة الحمل
3 -في البالغين الذين يعانون من نقص إمتصاص الدهون.


أعراض النقص
1- إخـتلال في عمل الجهاز العصبي .
2- سرعة تكسر خلايا الدم الحمراء و تحللها مما يؤدي إلى فقر الدم .

المصادر الغذائية
من أهم المصادر الغذائية لهذا الفيتامين : زيت النخيل ، زيت الذرة ، زيت الفول السوداني و النقوليات(المكسرات) .
الاســـم:	vitamin-e-source.jpg
المشاهدات: 21814
الحجـــم:	25.5 كيلوبايت

فيتامين K
فيتامين K1الأكثر إنتشاراً في النباتات ، K2يوجد بشكل أكبر في أنسجة الحيوانات و يصنع عن طريق البكترياE.coli في الأمعاء .
وظائف فيتامينK
من أهم وظائفه العمل على تكوين عوامل تجلط الدم .
المصادر الغذائية
الخس ، و الزهرة ، القرنبيط ، السبانخ ، الخضروات الورقية

الاســـم:	vitamin-k-source.jpg
المشاهدات: 13662
الحجـــم:	24.0 كيلوبايت






أ.د/ عبد الرحمن المالكي
قسم الكيمياء الحيوية
كلية العلوم
جامعة الملك عبدالعزيز بجدة .



يتبع.....






 
قديم 10-07-09, 09:38 AM   رقم المشاركة : 2
أبو العلا
مشرف سابق








أبو العلا غير متصل

أبو العلا is on a distinguished road


جزاك الله تعالى خيرا أخي الشريف

وجعله في ميزان حسناتك

بارك الله فيك ونفع بك






من مواضيعي في المنتدى
»» منهج الحق / منظومة للشَّيخ عبد الرَّحمٰن السِّعدي / تُنشر لأوَّل مرَّة
»» مطوية عن الصوفية / دار القاسم
»» تعددت الأصنام والشرك واحد
»» كتاب: عداء الماتريدية للعقيدة السلفية
»» موضع جرح "المرأة من جديد" / للشيخ لطف الله خوجه
 
قديم 10-07-09, 05:20 PM   رقم المشاركة : 3
الراجية عفو ربها
لا إله إلا الله







الراجية عفو ربها غير متصل

الراجية عفو ربها is on a distinguished road


بارك الله فيك







التوقيع :
قال الآجرّي،رحمه الله "فلا ينبغي لمن رأى اجتهاد خارجي قد خرج على إمام عدلاً كان أو جائراً فخرج وجمع جماعةوسل سيفه واستحل قتال المسلمين،فلا ينبغي له أن يغتربقراءته للقرآن ولا بطول قيامه في الصلاة ولا بمداومةالصيام ولابحسن ألفاظه في العلم إذاكان مذهبه مذهب الخوارج"

قال رسول الله عليه الصلاة والسلام:
"دعوا لي أصحابي وأصهاري، فمن سبّهم فعليه لعنة الله والملائكة والناس أجمعين"

قيل لعمر بن عبدالعزيز: ما تقول في علي وعثمان وفي حرب الجمل وصفين؟
قال: تلك دماء كف الله يدي عنها فأكره أن أغمس لساني فيها
من مواضيعي في المنتدى
»» مين يعرف لي وش نهج هذا الشيخ ...!!
»» عاجل للمسلمين الموحدين منتدى نصراني خبيث يسئ للرسول الكريم عليه الصلاة والسلام
»» احذري اختي المسلمة من بعض غرف قياس الملابس
»» رافضي يسأل... لماذا يارسول الله ...؟؟؟؟؟؟
»» مكتبة المنتدى السمعية والبصرية
 
قديم 16-07-09, 07:08 PM   رقم المشاركة : 4
الشرقية
عضو






الشرقية غير متصل

الشرقية is on a distinguished road


بارك الله فيك على الموضوع القيم







 
قديم 21-07-09, 03:34 PM   رقم المشاركة : 5
اخت المسلمين
مشرف سابق







اخت المسلمين غير متصل

اخت المسلمين is on a distinguished road


جزاك الله خيرا اخي الكريم الشريف الحنبلي







 
قديم 02-08-09, 07:37 PM   رقم المشاركة : 6
الشريف الحنبلي
متى عيوني ترى عيون غاليها ؟





الشريف الحنبلي غير متصل

الشريف الحنبلي is on a distinguished road


Lightbulb

العناصر
(المعادن Minerals)

تمثل العناصر 4-5% من وزن الجسم ، 2.8 كجم في 70 كجم ، و نصف هذا
الوزن يمثله عنصر الكالسيوم و الربع يمثله عنصر الفسفور . و هي تنقسم من
ناحية وفرتها (وجودها في الجسم) إلى :
1- العناصر الكبرى :
الكالسيوم .
الفسفور .
الماغنسيوم .
الصوديوم .
الكلور .
البوتاسيوم.
الكبريت .

2- العناصر الصغرى :
الحديد .
الزنك .
النحاس .
اليود .
المنجنيز .
الفلور .
الموليبدنم .
الكوبالت .
السيلينيوم .
الكروم .
القصدير .
ال************ل .
الفناديوم .
السيليكون .
البورون .
ــــــــــــــــ
أبحاث طلاب قسم الكيمياء الحيوية
إشراف د/ عبد الباسط الصيني .
كلية العلوم
جامعة الملك عبد العزيز بجدة .
الاســـم:	جامعة الملك عبد العزيز ..jpg
المشاهدات: 489950
الحجـــم:	80.6 كيلوبايت






التوقيع :
لا تحزن ما دمت مؤمناً .
من مواضيعي في المنتدى
»» الصوفية و الروافض
»» اللغة العربية واللغة الصوفية
»» صورة نادرة جداً
»» لا حول و لا قوة إلا بالله
»» من هو المفلس؟
 
قديم 02-08-09, 07:39 PM   رقم المشاركة : 7
الشريف الحنبلي
متى عيوني ترى عيون غاليها ؟





الشريف الحنبلي غير متصل

الشريف الحنبلي is on a distinguished road


الكالسيوم Ca

مقدمة
يعتبر الكالسيوم من أكثر العناصر المعدنية تواجداً في جسم الإنسان بنسبة تتراوح ما بين 2%-1,5% من الوزن الكلي للجسم ،
حيث يوجد ما يقارب 99% منه مترسباً في الأسنان و العظام بينما 1% منه يوجد في بلازما الدم و سوائل الجسم و الأنسجة الرخوة .

وظائف الكالسيوم :
1- ضروري لتكوين و نمو الأسنان و العظام .
2- له دور هام في عملية تجلط الدم .
3- ينظم عملية إنقباض و إنبساط العضلات .
4- يساهم في نقل الإشارات العصبية من خلية إلى اخرى .
5- يسهل مرور المواد خلال الأغشية الخلوية لخلايا الجسم .
6- يدخل في تركيب الأحماض النووية DNA , RNA .
7- تنشيط الإنزيم الذي يعمل على هضم الدهون في الأمعاء .
8- تنظيم عملية التخمر داخل الخلية .
9- ضروري في إفراز الهرمونات و تنظيم عمل الغدد الصماء .
10- يساعد على إمتصاص فيتامين B12 .
11- يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم .
12- تنظيم العديد من العمليات الكيموحيوية المحللة للغذاء داخل الجسم .

أعراض نقص الكالسيوم :
1- هشاشة العظام
يؤدي نقص الكالسيوم في الجسم إلى سحب المعادن من العظام مما يؤدي إلى إنخفاض
مستوى كثافتها و جعلها هشة .

2- الإصابة بأمراض و إنحرافات القوام
مثل : الكساح ، لين العظام ، تقوس العمود الفقري ، تقوس الساقين ، و حدوث تشوهات في عظام القفص الصدري .

3- تشنج الكالسيوم (مرض الكزاز)
حدوث تقلصات لا إرادية في الأطراف تنتج عن تهيج في الأعصاب و العضلات .

من العوامل التي تؤدي إلى نقص الكالسيوم :
تناول وجبات غذائية فقيرة في محتواها من الكالسيوم أو فيتامين D الذي يساعد على
إمتصاص الكـالسيوم من الأمعاء ، و الإصابة بأمـراض تؤدي إلى إنخفاض معـدل إمتصاصه مثل التغوط الدهني .

أعراض زيادة الكالسيوم
1- إنقباض الألياف العضلية و عدم قدرتها على الإرتخاء .(الشد العضلي)
2- إرتفاع ضغط الدم و إرتفاع معدل الكوليسترول في الدم .
3- التعارض مع إمتصاص بعض المعادن الأخرى مثل الحديد و الزنك .
4- تكوين الحصوات البولية .

الكمية المطلوبة من الكالسيوم يومياً
الأطفال :
500 - 800 ملجرام .
البالغون :
1000 ملجرام .
الحامل و المرضع :
1500 ملجرام .

المصادر الغذائية
الألبان و مشتقاتها من المصادر الغنية بالكالسيوم ، الأغذية البحرية ، اللحوم ،
صفار البيض ، فول الصويا ، الخضروات ذات الأوراق الخضراء مثل السبانخ
و ورق العنب ، و الفاصوليا الخضراء ، السمسم ، الكراوية ، القرنفل ، الجوز ،
التين الجاف (أكبر مصدر للكالسيوم) .

الاســـم:	Ca.jpg
المشاهدات: 18143
الحجـــم:	29.0 كيلوبايت

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ


الاســـم:	جامعة الملك عبد العزيز ..jpg
المشاهدات: 4991
الحجـــم:	80.6 كيلوبايت






التوقيع :
لا تحزن ما دمت مؤمناً .
من مواضيعي في المنتدى
»» نعم إمام المسلمين رغم أنف المعممين 2
»» الحضرة
»» لا حول و لا قوة إلا بالله
»» أبو طالب والخيزرانة
»» بيان التدليس و التشكيل لفضح أهل التلبيس و التعطيل .
 
قديم 17-08-09, 04:15 PM   رقم المشاركة : 8
انا المسلم
عضو ماسي







انا المسلم غير متصل

انا المسلم is on a distinguished road


متابع بارك الله فيك







التوقيع :
قال الرسول صلى الله عليه واله وسلم .
(( لا تسبوا أصحابي ، فوالذي نفسي بيده لو أن أحدكم مثل أنفق أحد ذهباً ما أدرك مد أحدهم ولا نصيفه )) ( البخاري 2/292 ). .

تقبلوا تحياتي
اخوكم حسام عبدالله
من مواضيعي في المنتدى
»» سؤال للاخوة الشيعة
»» جديد الشيعه ( ايه يستدل بها الشيعه على عصمه الائمه )
»» اهذا مايروه الشيعه الرجاء الدخول سؤال للشيعه
»» مقطع خطير جداً شاهد كيف يدفن الشيعه الروافض امواتهم
»» المفتي العام: زيارة المقابر للاتعاظ والاعتبار وليس للاستغاثة بالموتى
 
قديم 24-08-09, 12:59 AM   رقم المشاركة : 9
الشريف الحنبلي
متى عيوني ترى عيون غاليها ؟





الشريف الحنبلي غير متصل

الشريف الحنبلي is on a distinguished road


الحديد Fe

مقدمة :
يحتوي جسم الإنسان البالغ على 4 جم من الحديد و ثلاثة ارباع هذه الكمية توجد
في خضاب الدم (الهيموجلوبين) في كل من الكريات الحمراء و العضلات .

وظائف الحديد :
1- دخوله في تركيب الهيموجلوبين الذي يعطي الدم اللون الأحمر .
2- ضروري لعملية التأكسد الخلوي بدخوله في تركيب الإنزيمات .
3- و هناك مجموعة وظائف اخرى يعتقد ان للحديد دوراً فيها و تشمل :
إزالة الدهون الزائدة من الدم و تصنيع الكولاجين و إنتاج الأجسام المضادة .

أعراض نقص الحديد :
1- مرض فقر الدم الأنيميا (Anemia) .
أعراض المرض :
- ضعف عام
- صداع
- فقدان الوعي
- الذبحة الصدرية
- الآم الساق نتيجة نقص تروية العضلة بالأكسجين .
- الشحوب
- هشاشة الأظافر
- تقعر الأظافر
- سقوط الشعر
- إلتهاب زوايا الفم .

2- متلازمة الساقين .
و هي الآم مزمنة في الساقين تظهر اغلب الأحيان عند الراحة .
3- نقص الذكاء
كشف باحثون ان الفتيات اللاتي يعانين من نقص الحديد في الجسم قد يصبن
بنقص الذكاء و قد كشفت دراسة اجرتها كلية كنج الجامعية بلندن ان هناك
علاقة قوية بين إنخفاض مستوى الهيموجلوبين و تدني قدرة الفرد على التفكير
او مستوى الذكاء .
4- سقوط الشعر
ينصح الأطباء بتناول الأرز و الخضروات الجافة و الكبد و غيرها للقضاء
على مشكلة سقوط الشعر و ذلك اثر دراسة اجريت مؤخراً حول ظاهرة سقوط
الشعر اثبتت ان هناك علاقة وثيقة بين هذه الظاهرة و نقصان الحديد بالجسم .

أعراض زيادة الحديد :
1- الداء الهيموسيدريني عقب نقل الدم
تضخم الكبد و الطحال ، فرط تصبغ في الجلد .
2- مرض صباغ الدم الوراثي
ترسب الحديد في خلايا القلب و الكبد و البنكرياس و النخامية و الكظرية ، تصبغ الجلد ، السكري ، اضطراب وظائف الكبد و قصور في القلب .
3- الأزمات القلبية .
4- البول السكري .


مصادر الحديد :
يوجد الحديد الهيمي في اللحوم و تختلف كميته من نوع إلى اخر (لحم العجل ، لحم الجمل ، .)
و يختلف من جزء إلى جزء (لحم الظهر ، لحم الكتف و به نسبة حديد اكثر ).

يوجد الحديد غير الهيمي في الخضار و الفاكهة و الحبوب و البقوليات .


الإحتياج اليومي للحديد :
الذكور البالغون
10 ملغم .
الإناث البالغات ( و من 11- 18 سنة)
15 ملغم .
الأطفال (1-10 سنوات)
10 ملغم .
الذكور (11-12 سنة)
12 ملغم .
--------------






 
قديم 13-09-09, 01:55 AM   رقم المشاركة : 10
نصيرة الصحابة
المُوَالِيَةُ لآِلـــِ البَيْتِ [مشرفة]







نصيرة الصحابة غير متصل

نصيرة الصحابة is on a distinguished road


باركك المولى آخي الحنبلي على هذه المجلة الرائعة .. ونفع بها كل مطلع ,,







التوقيع :
...
من مواضيعي في المنتدى
»» الله آكبر : آحد محآوري الإسمآعيلية آهتدى للسنة فهنيئاً له ثبته الله
»» ماذا يفعل الرافضي ليرى في المنام
»» الله أكبر المرجع آية الله حسين المؤيد ينطق بالحق ويعترف / الخطبة الشقشقية باطلة
»» حمل كتاب كسر الصنم للبرقعي وكتاب ربحت الصحابة ولم آخسر آل البيت للموسوي
»» الدفاع الشرس لـ إيران حسن نصر المجوس يتحدث
 
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مجلة،الأسرة،الطبية،فيتامينات،الجسم،فوائد،صحة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:02 AM.


Powered by vBulletin® , Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
" ما ينشر في المنتديات يعبر عن رأي كاتبه "